将青椒切成辣椒米米。
将鸡蛋打入碗中（可以放少许盐），用筷子打散搅拌均匀。
辣椒倒入锅里，擂几圈，放盐，盛起来倒入蛋液中，辣椒和蛋搅拌均匀。
锅里放油（没有猪油的也可以放菜油），倒入蛋液，小火慢煎至二面金黄，滑散，大火爆炒，即可出锅。
牛哥，俗称哞哞。单纯的九零后理工小青年。喜欢折腾，爱玩，爱安卓，爱音乐，爱游戏，爱电影，爱旅游...
