白色芹菜（香芹）
肉色
大红椒
蒜末
蒜叶
猪油
盐
鸡精
要诀：一次下锅，快速炒熟。
芹菜切段，大红椒切丝，肉切丝，蒜切好备用。
拿个盘子，由下而上依次放好芹菜、辣椒丝、肉丝、蒜叶、蒜末。
锅中油热，放入猪油，油温烧高后，一次性放入盘中所有菜，加鸡精、盐，大火翻炒。来一点点生抽，大火翻炒，即可出锅。
